お料理のご案内
8月前半の献立は31日から8月19日まで「蝉時雨」です。
今回の献立は涼を感じられるお料理になっていて、
夏に必要なビタミンも考えた献立になっています。
是非、お楽しみ下さい。 藤村
献立「蝉時雨」
| 前 菜 | 茄子素麺 茄子、茗荷、大葉、生姜、胡麻、旨出汁 |
| 吸 物 | とろろ吸 順才、青海苔 |
| 刺 身 | お楽しみ 妻、穂紫蘇、大葉、山葵 |
| 焼 物 | 鮎一夜干し 青唐、酢取り生姜 |
| 煮 物 | 豚角煮 蓮草、湿地、湯葉、銀あん、辛子 |
| 八 寸 | 鰻八幡巻 |
| 食 事 | 梅茶漬け 香の物 |
| 甘 味 | 豆乳アイス |
| 10,000円(税抜) 7月1日より10,000円(税抜)となりました。 キャンセル料 当日・前日の場合は100%を頂戴致します。 3日〜5日前までは50%を頂戴致します。 |
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お飲み物のご案内
酒は料理を引きたて、料理はまた酒の味わいをいっそう深めます。
割烹 藤の家では、店主藤村が自ら手がける料理に一番合う日本酒・焼酎を厳選しております。
地方地酒がメインとなりますが、是非こちらもお楽しみください。
日本酒

白隠正宗 (静岡県) ・純米酒
白菊 (岡山県) ・純米酒
焼 酎
大 祖 (長崎県) ・大麦焼酎
その他
瓶ビール (キリンラガービール・エビス)
ソフトドリンク
オレンジジュース ・ ウーロン茶
割烹藤の家インフォメーション
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割烹 藤の家 ふぐ・鱧・割烹料理・会席料理 営業時間 |
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