お料理のご案内
今年のお料理コースが始まります。
２０日から３月４日まで献立「春隣」です。去年から八寸（口替り）が増えより充実した
献立にチャレンジしています。
藤の家の集大成に向けて今年も頑張りますので宜しくお願い致します。 藤村
献立「春隣」
| 前 菜 | 福皮鉄砲和へ 紫芽 |
| 吸 物 | 粕汁 鰤、大根、人参、里芋、芹 |
| 刺 身 | お楽しみ 妻、穂紫蘇、大葉、山葵 |
| 揚 物 | ひら唐揚 青唐、レモン |
| 煮 物 | 鰤大根 鰤、大根、ブロッコリー、黄柚子 |
| 八寸 | 雲子天婦羅 椎茸、卸、生姜、旨出汁 |
| 食 事 | 鯛飯（土鍋） 赤出汁、香の物 |
| 甘 味 | 細雪 |
| 8,000円（税抜） キャンセル料 当日・前日の場合は100%を頂戴致します。 3日〜5日前までは50%を頂戴致します。 |
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お飲み物のご案内
酒は料理を引きたて、料理はまた酒の味わいをいっそう深めます。
割烹 藤の家では、店主藤村が自ら手がける料理に一番合う日本酒・焼酎を厳選しております。
地方地酒がメインとなりますが、是非こちらもお楽しみください。
日本酒
白隠正宗 （静岡県） ・純米酒
白菊 （岡山県） ・純米酒
焼 酎
大 祖 （長崎県） ・大麦焼酎
その他
瓶ビール （キリンラガービール・エビス）
ソフトドリンク
オレンジジュース ・ ウーロン茶
割烹藤の家インフォメーション
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割烹 藤の家 ふぐ・鱧・割烹料理・会席料理 営業時間 |
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