いよいよ夏っていう感じのこのごろです。
これから梅雨ですか？さっ、来月の20周年に向けて献立の一層の充実をはかります。
大変心苦しいのですが、7月より値上げさせて頂きます。本当にギリギリまで頑張ったので何卒ご理解の程お願い致します。　　　藤村

献立の詳細はこちらを御覧ください。

お客様へのお知らせ

当店ではこれまで、お客様に安心してご利用いただけるよう、価格の維持に努めてまいりました。
しかしながら、昨今の原材料費や光熱費をはじめとする諸経費の高騰により、現行価格でのサービス提供が大変難しい状況となっております。

つきましては、誠に心苦しいお願いではございますが、2026年7月1日より料金を改定させていただくこととなりました。

季節のお料理（2月〜11月　月に2回変わるお料理）　10,000円（税別）
とら河豚料理（12月、1月）　福ちりコース　14,000円（税別）　　福しゃぶコース　18,000円（税別）
鱧料理（6月〜9月）　12,000円（税別）

お客様にはご負担をお掛けいたしますが、何卒ご理解を賜りますとともに、今後とも変わらぬご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

新しい献立については”旬のお知らせ（ブログ）”でもご紹介しております。是非ご覧下さい。

１２月から２月までは福料理のご提供となります。
３月いっぱいは３日前のご予約のみとなりますが福料理をご提供させて頂きます。
ふぐ料理についてはこちらを御覧ください。

季節の料理コース以外の特別コースのご案内
	すっぽんコース （３月〜１１月まで） ３日前の予約制となります。 ・季節の前菜 ・季節の刺身 ・季節の焼き物または揚げ物 ・すっぽん鍋 ・すっぽん雑炊 ・甘味 10,000円(税抜)
	鱧しゃぶコース （６月〜９月まで） ３日前の予約制となります。 ・季節の前菜 ・刺身　鱧ちり ・焼き物又は揚げ物 ・鱧しゃぶ鍋 ・鱧雑炊 ・甘味 10,000円(税抜)

※メニューは１日と１５日頃に変わります。
※鱧料理、すっぽん料理、特別料理はご予約をお願いいたします。
※テーブル席はコースのみの営業となっております。カウンターにて単品を承っておりますので
お気軽にお立ち寄り下さい。

見習い募集のお知らせです。
藤の家では見習いを募集しております。やる気のある方。
年齢は１６歳から２０歳ぐらいまで、詳細はお電話にてお問合せ下さい。
TEL０４６−８７６−３６２９